Holky, už mi zase chutná… a vařím jako bohyně

Setkáním našich kuchařských týmů a soutěží s názvem Holky, už mi zase chutná… a vařím jako bohyně jsme zakončili první ročník našeho zdravého vaření. Vše se událo v sobotu 14.11. 2015 v kulinářském studiu Chefparade v pražských Holešovicích, jehož tým se stal hlavním partnerem této nezapomenutelné akce. Po víc jak dvouhodinovém vaření a kreativním tvoření se vítězkami staly kuchařky z Mamma HELP centra v Hradci Králové, které tomu ještě dlouho nemohly uvěřit. Porota v čele s Martinem Rychvalským měla ovšem velmi těžké rozhodování – olomoucká děvčata byla v těsném závěsu – a všechny týmy sklidily nejen potlesk, ale i uznání odborníků. Byly to nervy, ale taky zábava a velká radost… a moc nám všem chutnalo!

 

Vařím jako bohyně

 

Vítězné pokrmy: Červená čočka se šunkou a hruškami, Makový koláč

Recept:

Recepty ostatních týmů:

Na zdar akce jsme si připili růžovým vínem z Vinařství Vajbar , skvělou kávu nám vařila firma Marley Coffee

Děkujeme partnerům:

Hlavní partner: Chefparade

Partneři: DANDY, s.r.o., Marley Coffee, Nadační fond Tesco, ThinkFood

Porotcům:

Jména porotců: Luboš Rychvalský, šéfkuchař, Chefparade, Terezie Tkáčiková, redaktorka, Gurmet, Jaroslava Bulíčková, profesorka, Vyšší hotelová škola Poděbrady, MUDr. Alena Bílková, primářka, Mamma centrum Medicon Services, Praha.

Profesionálním kuchařům, kuchařkám a koučkám týmů:

Karolína Roubíčková Kounová, foodblogerka (tým Praha)

Jana Duffková, Chefparade (tým Brno)

Jaroslav Klár, šéfkuchař, Lobster Olomouc (tým Olomouc)

Jana Smetanová (tým Hradec Králové)

Lukáš Neckář, Chefparade, (Tým České Budějovice)

Kateřina Obrazová, ThinkFood (tým Plzeň)

Katka Vondráčková (tým Zlín)

Všechny týmy dostaly designovou skleněnou mísu (Thinkfood), praktické dřevěné prkénko Holky, už mi zase chutná, zlatou čokoládovou cihličku, knihu Jídlem proti rakovině (Mladá fronta), vtipnou tašku Jsem nejlepší v posteli…snídaně!, veselé vařečky,

a vítězný tým navíc kuchařskou čepici Chefparade a obří medovinu!

Program setkání moderovala Štěpánka Duchková.

Autory fotografií jsou Roman Válek, Iva Uhrová a Kateřina Obrazová

 

 

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty

Recepty